PT Kaya Turun Temurun adalah perusahaan yang bergerak di bidang food and beverage dengan brand andalan RUI Heritage. Brand ini terkenal karena memiliki restoran dimsum dan masakan Cina yang terletak di kota Surabaya. PT Kaya Turun Temurun terus berupaya memperluas jaringan bisnisnya dan mencari talenta-talenta yang mumpuni untuk mendukung pertumbuhan bisnis kami. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager dengan judul Supervisor Restoran untuk mengembangkan dan memimpin tim restoran kami agar tetap berkembang dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para pelanggan.

Sebagai Supervisor Restoran, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran, termasuk memastikan semua prosedur dan standar operasional prosedur (SOP) diterapkan dengan baik. Anda juga akan bertugas dalam manajemen staf, pengendalian kualitas masakan, serta pemasaran untuk meningkatkan jumlah pelanggan. Tugas-tugas utama Anda mencakup pengawasan proses pembuatan menu, pengelolaan inventaris, dan penanganan komunikasi antara pelanggan dan staf. Selain itu, Anda harus siap untuk menghadapi tantangan yang muncul dari waktu ke waktu dan menciptakan solusi yang efektif.

Kualifikasi untuk posisi ini meliputi:

– Lokasi kantor: Surabaya

– Kandidat harus laki-laki

– Pendidikan minimal SMA/SMK

– Pengalaman kerja minimal 1 hingga 3 tahun

– Keahlian dalam manajemen restoran Cina, catering, desain dapur, restoran barbekyu, dan manajemen restoran barat serta fast food

PT Kaya Turun Temurun menawarkan kesempatan untuk berkembang di lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami percaya bahwa setiap anggota tim adalah bagian penting dari kesuksesan kami, dan kami berharap Anda dapat menjadi bagian dari tim kami.