Deskripsi Pekerjaan:
• Memiliki keahlian khusus dalam mengolah kulit tahu.
• Merencanakan menu untuk bahan konter dan kebutuhan event.
• Membuat berbagai kreasi menu inovatif berbahan dasar kulit tahu.
• Melakukan pembelanjaan bahan baku dan berkoordinasi dengan tim pembelian.
• Menyimpan bahan makanan dengan cara yang benar untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.
• Menjaga kebersihan area dapur serta seluruh perlengkapan dan peralatan masak.
Kualifikasi:
• Pria / Wanita, usia maksimal 40 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman sebagai Chef minimal 2 tahun.
• Memiliki kemampuan menciptakan menu kreasi sendiri.
• Memahami prinsip dasar gizi serta penyajian makanan yang bersih dan menarik.
• Disiplin, jujur, dan mampu bekerja mandiri tanpa pengawasan.
