- Memastikan semua tenant foodcourt beroperasi sesuai jam yang telah ditetapkan
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan keamanan area foodcourt
- Melakukan inspeksi rutin terhadap area makan, dapur tenant dan fasilitas umum
- Menjadi penghubung antara manajemen dan tenant
- Menangani keluhan tenant dan mencari solusi yang cepat dan tepat
- Memastikan tenant mengikuti SOP yang berlaku
- Mengatur jadwal tugas tim kebersihan, dan staff support lainnya
- Menyusun strategi untuk meningkatkan traffic dan penjualan tenant
- Membuat program promosi atau event bersama tenant untuk menarik pengunjung
- Membuat laporan operational mingguan/ bulanan
- Memastikan semua fasilitas dalam kondisi baik
- Berkoordinasi dengan bagian teknis bila ada kerusakan atau kebutuhan maintenance
- Bersedia mobile area Surabaya