1. Menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak, termasuk mencuci, memotong, dan mengolah sesuai resep.

2. Bekerja sama dengan koki untuk memasak dan menyajikan hidangan, serta membantu dalam proses pengolahan makanan.

3. Memastikan area dapur tetap bersih dan teratur, termasuk mencuci piring, peralatan, dan menjaga kebersihan meja kerja.

4. Membantu dalam memantau stok bahan makanan dan melaporkan kebutuhan pembelian kepada koki atau manajer.

5. Mengikuti prosedur keamanan dan kesehatan makanan, termasuk praktik kebersihan pribadi untuk menjaga kualitas dan keselamatan makanan.